RIAPRIAMO A MARZO!
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All'inizio della Valtenesi, a pochi chilometri dal Lago di Garda, l’Agriturismo Roccolo propone una cucina fortemente legata al territorio Bresciano e Lombardo.
Grazie agli ampi spazi a disposizione, da 30 anni, la struttura ospita famiglie e comitive nelle sale di una tipica cascina Lombarda di fine ‘800. Con la bella stagione, nel grande prato si possono gustare pranzi e cene in un ambiente tranquillo e rilassante.
Ampio parcheggio per le auto ed i pullman.
MENÙ ALLA CARTA
ANTIPASTI
KM ZERO (10 euro)
Salame nostrano al coltello,
Tortino di verdura al forno con fonduta al Taleggio di capra,
la nostra giardiniera fatta in casa.
LA BURRATA AL LAGO (15 euro)
Burratina con filetti di sarde del Lago di Garda,
datterini confit, basilico fresco, Olive di Taggia e crostini.
LA TARTARE DI MANZETTA (15 euro)
180 grammi di pregiata carne, condita con acciughe,
capperi, sale, pepe e olio EVO del Garda.
FISH & CHIPS (15 euro)
Filetti di storione bianco fritti in una panatura croccante,
patate con la buccia e maionese al basilico
PRIMI PIATTI
LA ZUPPA (10 euro)
Di cipolle dorate, servita con crostone di pane ai cereali
gratinato al Taleggio di Capra
I CASONCELLI (13 euro)
I classici, al ripieno di carne,
conditi con burro nostrano e salvia
LE CRESPELLE (13 euro)
Con farina integrale,
farcite con radicchio rosso e salsiccia dolce
I MALFATTI (13 euro)
Con patate e spinacini freschi,
saltati nel burro nostrano, con briciole di pane
SECONDI PIATTI
LA TAGLIATA (15 euro)
Di manzetta, scottata in olio EVO e rosmarino,
Servita con patate arrostite
IL BRASATO (15 euro)
Di manzo, tenerissimio, con verdure,
intingolo e Polenta del Garda
IL MAIALINO (15 euro)
Maialino da latte a pezzetti,
cotto lentamente in padella con aromi a bacche di Ginepro.
Succulento. Servito con Polenta del Garda e patate arrostite
FORMAGGIO STANGA ALLA PIASTRA (12 euro)
Con polenta del Garda e patate arrostite
DOLCI
TIRAMI SU (4 euro)
Con savoiardi imbevuti al momento di caffè espresso
TORTA ALLE ROSE (4 euro)
Con crema di mascarpone alla vaniglia
SBRISOLONA AL FONDENTE (4 euro)
Con mandorle e scaglie di cioccolato fondente,
abbinata al nostro liquore con le more sotto spirito
SORBETTO (4 euro)
Cremoso, al limone
