AGRITURISMO ROCCOLO
Tel. 030675066
All'inizio della Valtenesi, a pochi chilometri dal Lago di Garda, l’Agriturismo Roccolo propone una cucina fortemente legata al territorio Bresciano e Lombardo.
Grazie agli ampi spazi a disposizione, da 30 anni, la struttura ospita famiglie e comitive nelle sale di una tipica cascina Lombarda di fine ‘800. Con la bella stagione, nel grande prato si possono gustare pranzi e cene in un ambiente tranquillo e rilassante.
Ampio parcheggio per le auto ed i pullman.
MENÙ ALLA CARTA
ANTIPASTI
KM ZERO (10 euro)
Salame nostrano al coltello,
Tortino di verdura al forno,
la nostra giardiniera fatta in casa.
LA BURRATA AL LAGO (15 euro)
Burratina con filetti di sarde del Lago di Garda,
datterini confit, basilico fresco, Olive di Taggia e crostini.
LA TARTARE DI MANZETTA (15 euro)
180 grammi di pregiata carne, condita con acciughe,
capperi, sale, pepe e olio EVO del Garda.
FISH & CHIPS (15 euro)
Filetti di storione bianco fritti in una panatura croccante,
patate con la buccia e maionese al basilico
PRIMI PIATTI
I TORTELLI (13 euro)
Ripieni di ricotta vaccina e formaggio Bagòss,
conditi con burro e salvia
I CASONCELLI (13 euro)
I classici, al ripieno di carne,
conditi con burro nostrano e salvia
LE CRESPELLE (13 euro)
Con farina integrale,
farcite con asparagi e Taleggio
LE CARAMELLE (13 euro)
Di pasta rossa, ripieni di radicchio e speck
saltati nel burro nostrano
SECONDI PIATTI
LA TAGLIATA (15 euro)
Di manzetta, scottata in olio EVO e rosmarino,
Servita con patate arrostite
IL BRASATO (15 euro)
Di manzo, tenerissimio, con verdure,
intingolo e Polenta del Garda
IL MAIALINO (15 euro)
Maialino da latte a pezzetti,
cotto lentamente in padella con aromi a bacche di Ginepro.
Succulento. Servito con Polenta del Garda e patate arrostite
FORMAGGIO STANGA ALLA PIASTRA (12 euro)
Con polenta del Garda e patate arrostite
DOLCI
TIRAMI SU (4 euro)
Con savoiardi imbevuti al momento di caffè espresso
TORTA ALLE ROSE (4 euro)
Con crema di mascarpone alla vaniglia
SBRISOLONA AL FONDENTE (4 euro)
Con mandorle e scaglie di cioccolato fondente,
abbinata al nostro liquore con le more sotto spirito
SORBETTO (4 euro)
Cremoso, al limone
